1、外部清潔
為了讓具有獨特優勢的飲料機安裝保持光鮮亮麗的外觀,從而讓消費者產生更高的信任感,所以工作人員每天都應該對自助飲料機的外殼部分進行常規清潔。在清潔的時候使用干凈的柔軟棉布進行擦拭,如果自助飲料機的外殼上沾有不易擦拭掉的污漬,那么可以使用溫水將中性清潔劑進行稀釋,然后再蘸取適量稀釋液對污漬部分進行擦洗,擦掉之后再用清水和干布分別擦拭。在清潔飲料機外部的時候要注意不能使用酒精等有揮發性物質的溶劑來擦拭。

2、內部清潔
和外殼的清潔比起來,對自助飲料機的內部進行清潔更為重要。因此每天結束營業的時候需要將其中的殘留液體傾倒出來,并且使用溫水按照一定比例稀釋中性清洗劑 ,讓后將稀釋后的清洗劑倒進飲料缸中,并蓋上蓋子打開噴淋或者攪拌開關對缸內壁進行清洗。然后,在分別將自助飲料機的飲料缸、缸蓋、揚水管、 泵座、重錘以及密封圈等部位拆下來使用清水逐一清洗,清洗完畢并擦拭干凈后再請將其裝配到位。